HOT ! ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023） ドメーヌモンのワイン | domainemont (ドメーヌ モン)

ドメーヌモンのワイン | domainemont (ドメーヌ モン)。ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023）。限定12セット】ドメーヌ・モンフラッグシップDom Gris （ドン。ドメーヌモン/DOMAINE MONT 2023年2本セットです。ドメーヌモンは鳥の被害はほぼなかったのですが、収量の非常に少ないヴィンテージとなりました。収穫後全房のまま樹脂タンクに入れ、約2か月間後にプレス。プレス後主発酵を終え木樽で12ヵ月間熟成。ブドウ：北海道余市町登町産有機ブドウ100％　ピノグリ発酵：野生酵母（自然発酵）瓶詰本数：約1800本　　750ml②Mont Blanc AKB 2023年余市町登地区の安芸ヴィンヤードで育てられたケルナーを100％使用です。収穫後全房にて約3週間、タンクの中で醸された後プレス。野生酵母で自然発酵させました。発酵後、木樽で約12か月熟成させた後ビン詰め。貴腐の影響でケルナーにしてはトロピカルな香りも感じられ、残糖は無いのですがアフターに甘味を感じます。ブドウ：北海道余市町登地区産（安芸ヴィンヤード）ケルナー発酵：野生酵母（自然発酵）閲覧いただきありがとうございます。購入後はワインセラー（forster japan ST-NV270）で大切に保管してきました。また、20歳以上の方のみご購入ください。。限定12セット】ドメーヌ・モンフラッグシップDom Gris （ドン。①ドングリ/Dom Gris 2023年2023年の余市は積算温度が高く、収穫時期には鳥の被害が多い年でした。サントリー　ワイン　2本セット　塩尻メルロ2019。ピクル　ヴーヴクリコ　イエローラベル　NV 6本まとめて。ブドウの品質はかなり高く、ワインはリリースしたてでも香りが開き、味わいも落ち着いたとても良い仕上がりになりました。BOND PLURIBUS ボンド プルリバス 2009年。ギルベール・ジレ サヴィニー・レ・ボーヌ オー・フルシュ 2021。野生酵母で自然に発酵が始まり、醸した状態に。農楽蔵ノラポンブラン2019。ドンペリなニヨン2006年。SO2無添加、無濾過、無清澄。【希少】ノラポン　nora pon blanc 2018 農楽蔵。キスラー シャルドネ 2019 Kistler Chardonnay。AKの文字が付くキュヴェは全て安芸ヴィンヤードのブドウを100％使用しています。アクア ブルノデュシェン ドメーヌオヤマダ5本セット。希少ブルゴーニュ白ワイン アリゴテ 2本セット。貴腐が3割ほど入っています。【入手困難】北海道 山崎ワイナリー 4本セット。シャトーパルメ　2019。タンク内で果皮の色が少し抽出されたためと貴腐の割合が多かったため、色はオレンジがかっております。Perrier Jouet 2014 ペリエジュエ　ベルエポック（箱付き）。Château d'Yquem Sauternes 1966 未開封　ディケム。木樽（Barrel）で12ヵ月熟成なので、AKBとなっています。ポメリー キュヴェ・ルイーズ Pommery Cuvee Louise。モエ・エ・シャンドンネクターアンペリアル750ml。2023年のDom Grisが少ないために醸造した今回のみの特別キュヴェ。緊急値下げ　Buccella Cabernet Sauvignon 2017。ドンペリニヨン P2 2004 750ml 新品未開栓。ワインセラーの整理のため出品いたします。ドンペリ　1983。ボーペイサージュ　le vent 2020。保存状態は良好だと思いますが、ワインという商品の性質を踏まえて購入いただける方のみご購入お願いします。【送料無料】シャブリ♪迫力！マグナムボトル1500ml。ピーロート　アイスセレション　2022 赤ワイン　3本セット。3枚目のように梱包し、発送いたします。【２本セット】ゼロ・インフィニート 2022 / ポイエル・エ・サンドリ