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Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。71rAkXwceAL._UF350,350_QL50_.jpg。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。100冊セットCD付きNonfiction sightword reader。写真が語る　新潟市100年　いき出版。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。新品♦Rainbow Magic 52冊セット 洋書 多読。元 趙孟頫『前後赤壁賦』　中華民国 国立故宮博物院蔵 【故宮博物院の名蹟/法書】。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。【洋書・英語版】Minecraft guide 8冊セット。N o.286 レア 超希少 アンティーク 洋書 絵本 ビクトリアン。よろしくお願いいたします。洋書　古書　アンティーク　The Sea-Shore　海辺の生物図鑑。アメコミ Spawn ♯1 トッド・マクファーレン。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。ROLEX書籍　3冊セット